Как приготовить варенье из айвы

Как приготовить варенье из айвы

В данном материал рассмотрен интересующий многих домашних людей — как приготовить варенье из айвы. Для того, чтобы приготовить варенье из айвы в домашних условиях своими руками потребуется несколько ингредиентов:

  1. айва
  2. сахар
  3. вода.

как приготовить варенье из айвыПервым делом, как всегда, должна быть гигиена, то есть моем фрукты тщательным образом. Далее снимаем с айвы кожуру, разрезаем и убираем сердцевину. Далее половинки айвы делим на дольки или ломтики, как угодно. После чего, очищенные и нарезанные фрукты кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы вода закрывала фрукты. Далее, варим до достижения мягкости.

 

как приготовить варенье из айвыПосле того, как прокипятили некоторое время, когда дольки айвы стали мягкими, их вынимаем из кастрюли. Из оставшейся воды с соком айвы процеживаем и кладем в него сахар и кипятим сироп. В кипящий сироп кладем опять в кастрюлю сваренную айву и варим до того момента, пока дольки айвы не станут прозрачными.

Также можно сначала сварить кожуру айвы и на этом отваре сварить нарезанную дольками айву, и после приготовить сироп. Так варенье из айвы получится еще вкуснее.

Итак, пропорция рецепта приготовления варенья из айвы следующая:

  • 1 кг айвы
  • 1,5 кг сахара
  • примерно 1,5 стакана воды (воды столько, чтобы покрывала айву в кастрюле).

 Смотрите также:

Как приготовить плов в мультиварке

0 comments